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BEA

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BEA

Points forts :Variété ancienne

Calibre
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Caractéristiques

Cycle
Précoce
Couleur peau
Jaune
Couleur chair
Jaune pale
Qualité culinaire
Four;Purée;Potage
Résistance Mildiou
Sensible
Résistance à la sécheresse
Sensible
Conservation
Courte
Rendement
Bon
Points forts
Variété ancienne
Recommandé en bio
Très risqué
Forme
Oblong
Type de chair
Tendre
Matière sèche
Faible
Résistance Gale commune
Sensible
Résistance aux Virus
Peu sensible
Besoin NPK
N : 220U;P : 120U;K : 360U
Croisement
Ari x Belka

Histoire et Origine

La plante est assez sensible au mildiou et au virus de l'enroulement ainsi qu'au virus X, mais n'est pas attaquée par la galle verruqueuse et est assez peu sensible à la gale commune. Son rendement est relativement élevé.

Bernard donne son avis

 Sur le plan culinaire elle est classée dans le groupe B. C'est une pomme de terre à chair assez fine, un peu farineuse, se délitant peu à la cuisson, à réserver plutôt pour les pommes rissolées, en robe des champs et pommes vapeur