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BLEUE D'ARTOIS

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BLEUE D'ARTOIS

Points forts :Originale

Calibre
Conditionnement

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50 1,09 € Jusqu'à 54,55 €
200 2,73 € Jusqu'à 545,45 €

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Caractéristiques

Cycle
Tardive
Couleur peau
Bleue
Couleur chair
Bleue
Qualité culinaire
Chips;Purée
Résistance Mildiou
Sensible
Résistance à la sécheresse
Sensible
Conservation
Courte
Rendement
100 % de Charlotte
Points forts
Originale
Recommandé en bio
Risqué
Forme
Oblong
Type de chair
Polyvalente
Matière sèche
Elevée
Résistance Gale commune
Peu sensible
Résistance aux Virus
Peu sensible
Besoin NPK
N : 170U ;P : 120U ;K : 360U

Histoire et Origine

La pomme de terre bleue d'Artois est une variété ancienne intéressante sur le plan esthétique grâce à sa chair bleue intense. Elle séduira tous les jardiniers car elle est facile à cultiver et résistante au mildiou. Au plan gustatif, vous apprécierez sa chair ferme et non farineus. Elle est aussi trés riche en anti-oxydant, un argument nutritif fort.

Bernard donne son avis

Variété très atypique, idéal pour les jardiniers voulant mettre de la couleur dans leurs potagers ! Astuce : pour conserver la couleur bleu de cette variété de pomme de terre après cuisson, il est conseillé de la cuire dans une eau vinaigrée (l'acidité fixant la couleur).